Sadlové koláčiky (guľôčky)
Ingrediencie:
- 150 g špaldovej hladkej múky Pernerka
- 150 g práškového cukru
- 160 g sadla (bravčovej masti)
- 80 g kakaového prášku
- 1 g soli
- 4 g mletej škorice
- jemne nastrúhaná mandarínková kôra
- 150 g sušených sliviek
Tipy a Triky:
- Namiesto sliviek môžete použiť lekvár.
- Sušené slivky môžete deň vopred namočiť do rumu.
Postup:
Múku, kakaový prášok, práškový cukor, soľ, nastrúhanú kôru a škoricu premiešame a pridáme masť. Vypracujeme cesto. Z cesta robíme guľôčky v priemere asi 2 cm a kladieme ich na plech.
Do guľôčok urobíme jamky a dáme piecť do rozohriatej rúry na 150 °C asi 20 minút. Po vychladnutí naplníme jamky sušenými slivkami.
KDE KÚPITE PERNERKU
Naše múky sú dostupné v stálej ponuke predajcov uvedených nižšie.
A v ponuke mnohých ďalších malých predajcov...