Domáce vafle s crème fraîche a ovocím
Ingrediencie:
- 2 vajcia
- 35 g trstinového cukru
- 1 lyžica kokosového oleja (rozpusteného)
- 25 g kokosu (rozmixovaného)
- 50 g ovsenej celozrnnej jemnej múky Pernerka
- ½ lyžičky prášku do pečiva
- štipka soli
Na dokončenie:
- 200 g crème fraîche
- 100 g marhuľového džemu
- čerstvé ovocie (maliny, jahody)
Tipy a Triky:
Vafle môžete podávať s akýmkoľvek obľúbeným ovocím. Crème fraîche môžete nahradiť
kyslou smotanou, smotanou na šľahanie alebo tvarohom.
Postup:
Vajcia v robote vyšľaháme s cukrom do svetlej peny. Potom pridáme zvyšné ingrediencie
a už iba zľahka premiešame.
Pečieme vo vafľovači cca 5 minút (spočiatku ho neotvárame).
Hotové vafle podávame s marhuľovým džemom, crème fraîche a čerstvým ovocím.
KDE KÚPITE PERNERKU
Naše múky sú dostupné v stálej ponuke predajcov uvedených nižšie.
A v ponuke mnohých ďalších malých predajcov...