Pečené nanuky
Ingrediencie:
Cesto:
- 125 g pšeničnej polohrubej múky Pernerka
- ½ balíčka kypriaceho prášku do pečiva
- 50 g cukru
- 1 vanilkový cukor
- hrsť nasekanej čokolády
- 1 banán
- 60 ml mlieka
- 50 ml oleja
Poleva:
- 100 g vysoko percentnej čokolády
- 100 g masla
- 100 ml šľahačky
Na posypanie:
- čokoľvek – kokos, lentilky, čokoládové lupienky a iné
Tipy a Triky:
Postup:
Najskôr v jednej mise zmiešame všetky suché suroviny a v druhej mokré. Potom zmiešame všetko dokopy. Banán roztlačíme vidličkou a pridáme do cesta ako posledný. Naplníme formičky na nanuky a pečieme v rozohriatej rúre na 170 stupňov asi 10 minút podľa veľkosti formičiek.
Pokiaľ nemáme formičky na nanuky, vylejeme cesto napríklad do formy na biskupský chlebíček a po upečení nakrájame na obdĺžniky. V tejto forme sa bude cesto piecť dlhšie, asi 20 minút. Vždy vyskúšajme, či sa cesto nelepí na špajdľu. Po upečení necháme vychladnúť.
Čokoládová poleva – do misky dáme maslo, šľahačku a vložíme na 40 sekúnd do mikrovlnnej rúry. Potom vyberieme a necháme rozpustiť čokoládu. Premiešame.
Drievka na nanuky namočíme do hotovej čokoládovej polevy a zapichneme ich do nanuku (čokoláda drievko zafixuje). Nanuky polejeme čokoládou a ľubovoľne ozdobíme. Necháme stuhnúť v chladničke.
KDE KÚPITE PERNERKU
Naše múky sú dostupné v stálej ponuke predajcov uvedených nižšie.
A v ponuke mnohých ďalších malých predajcov...