Plnené kapsičky
Ingrediencie:
- 150 g pšeničnej celozrnnej hladkej múky Pernerka
- 75 ml piva
- 65 g masla – izbovej teploty
- soľ
Náplň:
- 75 g kyslej smotany
- 50 g nastrúhaného syru Gouda
Tipy a Triky:
Použíť môžeme akýkoľvek syr, ktorý nám chutí.
Ako náplň sa hodí taktiež opražená slaninka s červenou cibuľkou alebo šalotkou.
Postup:
V robotovi vymiešame cesto zo všetkých ingrediencií, ktoré bude krásne vláčne. Vyvaľkáme ho a vykrajujeme kolieska
V miske si zmiešame kyslú smotanu a syr.
Na jedno koliesko natrieme plnku, priklopíme druhým kolieskom a kolom dokola stlačíme vidličkou.
Opekáme na suchej teflónovej panvici.
KDE KÚPITE PERNERKU
Naše múky sú dostupné v stálej ponuke predajcov uvedených nižšie.
A v ponuke mnohých ďalších malých predajcov...