Tvarohové lievance (syrniki)
Ingrediencie:
- 70 g pšeničnej celozrnnej hladkej múky Pernerky + múka na vytvarovanie placiek
- 500 g mäkkého tvarohu (v alobale)
- 2 vajíčka
- 2 lyžice krupicovej múky
- 2 lyžice cukru
- štipka soli
- repkový olej na opekanie
Tipy a Triky:
Môžeme podávať s ovocím, kyslou smotanou, obľúbeným džemom alebo napríklad kompótom.
Postup:
Do misy vložíme tvaroh a roztlačíme ho vidličkou. Do tvarohu rozklepneme vajíčka a vymiešame dohladka. Následne do zmesi pridáme múku, cukor aj soľ a vytvoríme tuhšie cesto.
Pomocou polievkovej lyžice tvoríme z cesta kopčeky a z nich potom na pomúčenej doske placky vysoké približne 1 cm. Každú placku zľahka obalíme v múke.
Na panvici rozohrejeme kvapku oleja a opekáme lievance (syrniki) dozlatista z každej strany.
Môžeme podávať s ovocím, kyslou smotanou, obľúbeným džemom alebo napríklad kompótom.
KDE KÚPITE PERNERKU
Naše múky sú dostupné v stálej ponuke predajcov uvedených nižšie.
A v ponuke mnohých ďalších malých predajcov...